准备一只盖碗或紫砂壶,取出5g普洱茶(茶水比例为1:20),先用开水将盖碗以及茶具清洁一遍,然后将5g普洱茶投入盖碗中,注入开水快速出汤,第一泡为洗茶不饮用,再次定点注水后,盖上碗盖子,等待7s左右的时间,将茶汤滤入公道杯,最后分倒至茶杯即
挑选普洱茶需要注意哪些方面呢?首先,普洱茶的品质非常重要,可以选择来自原产地、制作工艺好的茶叶。其次,普洱茶的存储和保养方法也需要注意,这样才能让茶叶的品质得到更好的发挥。
在储存方面,普洱茶应该存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿的环境。同时,普洱茶在储存过程中应该避免异味,如果有异味应该及时更换储存容器。
在保养方面,普洱茶应该在每次冲泡前进行清洗,以保持茶具的清洁卫生。同时,在冲泡过程中,水温不要过低,应该用100℃的沸水进行冲泡,这样才能挥发茶叶的茶性。
总结起来,挑选普洱茶需要注意品质、存储和保养方法。只有掌握了这些方法,才能让普洱茶的品质得到更好的发挥,口感更加醇厚。